新作スイーツ（2011秋冬）
タルトタタン（季節限定）
果汁たっぷりの酸味が効いた旬の紅玉に、キャラメルとバターをかけてオーブンでじっくりと焼き上げました。サクサクに焼き上げたパイの上に乗せました。
※期間限定販売
価格（税込）：350円
キャラメルポンム（季節限定）
リンゴのムースとキャラメルのムースを重ねて、ふんわりとした優しい口当たりが特徴の一品。リンゴのリキュールで香りづけした大人のスイーツです。
※期間限定販売
価格（税込）：350円
ティラミス
イタリア産のマスカルポーネを使った、甘さ控えめの大人の味です。エスプレッソのシロップをたっぷりと含ませたスポンジを合わせ、コーヒーリキュールで大人の味わいに仕上げました。
価格（税込）：380円
ジャスミンのブリュレ
独特な優雅な香りが魅力のジャスミン茶を使ったブリュレ。濃厚な味わいの中にジャスミンの香りがお口の中に広がります。ご注文いただいてから、表面を焼いてパリパリに仕上げます。
価格（税込）：330円
もっちーず（プレーン・抹茶・いちご）
モｯチモチのぎゅうひクレープに、フランス産キリチーズを使ったチーズムースを包みました。いちご・抹茶・プレーンの３つの味が楽しめます。お餅とチーズは相性抜群!!冷凍で保存して、食べる時に自然解凍をして下さい。
※クール便で地方発送も出来ます。
価格（税込）：210円／個