ヘーゼルナッツのバタークリームを、厚めのサブレ生地でサンドした香ばしいバターサンド。卵黄ベースのバタークリームには、キャラメリゼしたヘーゼルナッツを砕き、無糖のローストペーストと合わせる事で、程良い甘さと香ばしさが際立つ仕上がりになっています。食感も楽しんでいただくために、粒状のヘーゼルナッツも混ぜ込みました。
ヘーゼルナッツのバタークリームを、厚めのサブレ生地でサンドした香ばしいバターサンド。卵黄ベースのバタークリームには、キャラメリゼしたヘーゼルナッツを砕き、無糖のローストペーストと合わせる事で、程良い甘さと香ばしさが際立つ仕上がりになっています。食感も楽しんでいただくために、粒状のヘーゼルナッツも混ぜ込みました。
濃厚なピスタチオのクリームに、キャラメリゼしたピスタチオを混ぜ込みました。卵黄を入れる事で、コクのあるバタークリームでありながら、適度に食べやすい「軽さ」も実現。冷やしてから食べると、夏の季節は“ちょっとしたおやつ”に最適です。厚めのサブレ生地の香ばしさと、ピスタチオ特有の「上品な豆の香り」をお楽しみ下さい(要冷蔵)。